Cá está o Melhor receita de ramen instantânea Para dias úteis movimentados ou fins de semana preguiçosos. Nascente prato de macarrão é rápido e fácil de fazer com vegetais saudáveis e um delicioso molho frite no estilo tailandês!
O macarrão momentâneo frito é um dos meus pratos favoritos para quando eu quero colocar um pouco na mesa rapidamente. Depois de testar esta receita de ramen frito, verifique minhas receitas populares para sopa de ramen de frango, ramen de manteiga de mendubi e macarrão mamãe bêbado!
Nesta receita, darei muitas dicas sobre porquê melhorar o ramen momentâneo. Se você preferir ir direto para cozinhar, role até as instruções!
O que são macarrão ramen
O macarrão ramen é um macarrão fino à base de trigo originário do Japão, normalmente servido em um caldo saboroso. Esses macarrão são conhecidos por sua textura mastigável e são um item imprescindível em muitas cozinhas asiáticas.
Sobre esta receita de macarrão frito
O que você mais amará nesta receita fácil é o quão versátil é – é uma opção fantástica para usar vegetais e proteínas sobras da sua geladeira. Às vezes, cozinhar é sobre aproveitar ao sumo o que você tem em mãos, reduzindo o desperdício enquanto ainda coloca uma repasto deliciosa na mesa.
Aliás, a preparação deste monte de macarrão é super simples! Porquê tudo cozinha em exclusivamente alguns minutos, você passará menos tempo na cozinha e mais tempo aproveitando sua repasto com a família ou amigos.
O molho frito adiciona todo o sabor que você precisa, tornando tudo salso e delicioso. Se você gosta de ramen picante mexer, fique à vontade para jogar alguns pimentões frescos ou juntar uma pitada de flocos de pimenta tailandesa para aquecer as coisas.
E se você deseja misturar as coisas com seu macarrão de ramen frito, tenho muitas opções de personalização para você posteriormente as instruções de porquê fritar macarrão ramen!
Ingredientes
Os ingredientes podem ser adquiridos em supermercados asiáticos e mercados asiáticos.
As medições exatas estão no cartão de receita no final deste post.
- Mesocarpo de porco moída – Para o melhor sabor, opte por músculos de porco moída com um bom estabilidade de gordura e músculos.
- Macarrão -Ao fazer ramen frito, o uso de macarrão momentâneo de ramen comprado em lojas sem as saquetas de tempero é preposto para que você possa controlar os sabores e os temperos.
- Alho
- Cebola, cenoura, cebola verdejante
- Sementes de gergelim branco – As sementes de gergelim adicionam um sutil sabor e crise de nozes.
- Molho de soja ligeiro -Molho ligeiro de soja, um grampo na culinária tailandesa, adiciona um sabor salso ao molho frite.
- Escuro eu sou molho -O molho de soja escuro tem uma mel rica e semelhante a melaço e escurece a cor do macarrão ramen.
- Molho de ostra – O molho de ostra traz um sabor saboroso com uma pitada de mel.
- Açúcar branco – Uma pitada de açúcar é importante para lastrar os sabores salgados e opcionalmente picantes.
- Óleo – Certifique -se de usar um óleo neutro com supino ponto de fumaça, porquê óleo de canola, óleo de girassol ou óleo vegetal.
Porquê fazer ramen momentâneo fritar
Utensílios de cozinha
Cá está o que você precisará fazer esta receita usando macarrão ramen:
- Medindo colheres e copos
- Tábua de namoro e uma faca afiada
- Panela (para ferver macarrão ramen)
- Frigideira grande ou wok
- Colher ou espátula emocionante
Porquê melhorar o ramen momentâneo
- Tornar o ramen momentâneo mais saudável: Adicione legumes frescos fritos, porquê espinafre, cogumelos, brotos de bambu, pimentão ou brócolis. Use proteínas magras porquê peito de frango, músculos bovina ou tofu.
- Macarrão ramen com ovo: Cubra o seu ramen com um ovo-experimente-o macio, escalfado ou frito.
- Atualize o macarrão: Experimente macarrão dissemelhante porquê Udon, Soba ou Sen Yai (macarrão de arroz largo).
- Ramen momentâneo picante: Adicione ingredientes picantes, porquê pimenta fresca picada, uma colher de pasta de pimenta ou polvilhe o macarrão com flocos de pimenta vermelha.
- Enfeites: Adições porquê mendubi assado, ervas frescas (porquê coentro ou manjericão) ou um aperto de cal podem melhorar o sabor e a textura.
Servindo sugestões
Sirva seu ramen frito para almoçar ou jantar com um lado de legumes ou uma salada fresca para lastrar os sabores. Para um toque tailandês, uma pitada de amendoins picados e cunhas frescas de limão pode melhorar os sabores.
Armazenar e reaquecer
Armazenando: Esfrie todas as sobras à temperatura envolvente antes de transferi -las para um recipiente hermético. Eles vão se manter muito na geladeira por até três dias.
Reaquecimento: Para reaquecer, basta jogar o macarrão em uma frigideira em queimada médio até querer.
Perguntas frequentes
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Do que são feitos o macarrão ramen?
O macarrão ramen é feito principalmente com farinha de trigo, chuva e kansui, um tipo de chuva mineral alcalina que dá ao macarrão sua textura única e uma ligeiro cor amarela. Algumas variações também podem incluir sal e, ocasionalmente, pequenas quantidades de ovos ou claras de ovos são adicionadas para melhorar a textura.
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Ramen momentâneo é ruim para você?
O ramen momentâneo é profíquo, mas grave em nutrientes e rico em sódio, conservantes e sabores artificiais. É bom para consumo ocasional, mas deve ser equilibrado com vitualhas ricos em nutrientes se consumidos regularmente para manter uma dieta saudável.
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O Ramen momentâneo expira?
Sim, o Ramen momentâneo expira. Normalmente, ele tem uma vida útil de murado de 2 anos a partir da data da fabricação quando armazenada corretamente. No entanto, é melhor verificar a data de validade no pacote para obter precisão.
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Esta receita é sem glúten?
Esta receita não é livre de glúten, pois o macarrão ramen padrão é feito de trigo. No entanto, você pode torná-lo sem glúten, substituindo o macarrão por uma variedade sem glúten e garantindo que todos os outros ingredientes, porquê molho de soja, sejam certificados sem glúten.
Mais receitas fritar de macarrão
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Melhor receita de ramen instantânea
Esta é a melhor receita instantânea de ramen, com legumes saudáveis e macarrão picante personalizável, todos unificados por um delicioso molho frite.
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Comece fervendo seu macarrão ramen de consonância com as instruções do pacote. Depois de cozido, escorra o macarrão e reserve -os.
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Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo em queimada médio. Adicione o alho picado ao óleo, refogue até que seja perfumado e dourado.
30 ml de óleo, 2 cravo alho
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Adicione a músculos de porco moída à panela com o alho salteado. Quebre a músculos com uma espátula e cozinhe até que não fique mais rosa e comece a dourar.
Mesocarpo de porco moída de 100 g
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Depois que a músculos de porco estiver cozida, adicione cebolas e cenouras fatiadas à panela. Frite a mistura até que os vegetais estejam macios ao seu sabor.
50 g de cebola, 50 g de cenoura
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Adicione o macarrão ramen previamente cozido à panela, juntamente com os molhos e os temperos fritados-açúcar branco, molho de soja evidente, molho de soja escuro e molho de ostras. Misture tudo para combinar, garantindo que o macarrão seja muito revestido com os sucos e molhos de cozinha.
100 g ramen, Molho de soja ligeiro de 15 ml, 4 g de açúcar branco, 5 ml escuro, estou molho, Molho de ostras de 15 ml
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Termine por sementes de gergelim branca e cebola verdejante recém -picada sobre o macarrão. Sirva imediatamente e aproveite!
2 g sementes de gergelim branco, 2 cebolas verdes
- Use o cartão de nutrição nesta receita porquê diretriz.
Calorias: 298KCAL | Carboidratos: 9g | Proteína: 10g | Gordo: 25g | Gordura saturada: 5g | Gordura poliinsaturada: 5g | Gordura monoinsaturada: 14g | Gordura trans: 0.1g | Colesterol: 36mg | Sódio: 796mg | Potássio: 300mg | Fibrilha: 1g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 4230Iu | Vitamina C: 5mg | Cálcio: 34mg | Ferro: 1mg
