O Mesocarpo de porco, presunto e fontina embrulhados Sou um segundo curso ganancioso para me preparar para toda a família e isso vai gostar de jovens e idosos. A receita foi aperfeiçoada por nossos cozinheiros com as sugestões de Antonia Klugmann, chef doArgina um vencò (Dolegna del Colio, Gorizia), uma estrela Michelin e nosso mentor para o livro de receitas de março.
O chef recomendou: «Esses rolos poderiam ser acompanhados de um Ponger de anchovas e salsa», Útil para atualizar a fritura. Dito e feito! Tente prepará -los também e também aprecie -os com as mãos uma vez que um comida dos dedos!
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