Reinicie o metabolismo de alguém É provável e o médico Mindy Pelz – Profissional em nutrição e medicina funcional com 1,4 milhão de assinantes em seu meio no YouTube – ele dedicou um estudo feminino em seu livro ao tema: Jejum para mulheres (Sperling & Kupfer, 320 páginas, 18,90 euros), de vestimenta, explica por thread e por sinal de uma vez que cevar nas várias fases da vida, da puberdade à menopausa, para prometer a saúde e a máxima eficiência ao corpo. Com muitos provisões para preferir, receitas, padrões de jejum recomendados de harmonia com os objetivos. O princípio indispensável, que se aplica a todos – mulheres e homens e qualquer idade – é que ele deve ser introduzido no corpo somente o que é útil, evitando o que o danifica. Um noção muito simples que se tornou extremamente complicado nas últimas décadas, uma vez que a falta de tempo acrescenta a oferta sedutor da repasto pronta e a incrível disseminação de provisões ultra -promotos. Porquê parar o mecanismo? Seguindo os três conselhos simples de Mindy Pelz, para debutar e redefinir o metabolismo.
Leia (realmente) muito os rótulos
«Os ingredientes são muito importantes. Aprenda a lê -los. Sempre. Os saudáveis (por exemplo, boas gorduras, vegetais orgânicos e frutas, músculos e laticínios derivados de animais criados somente para feno e grama) favorecem a saúde do sistema endócrino; Enquanto os ingredientes “falsos” e químicos alteram o estabilidade do sistema e favorecem a descompensação metabólica “. Porquê reconhecê -los?” Faça algumas perguntas. O primeiro: quanto tempo dura a lista? Cá está a primeira regra Para identificar um resultado saudável: se ele contiver mais de cinco ingredientes, não o compre. Segunda pergunta: conheço esses ingredientes? A qualidade é fundamental. Pergunte se os declarados no pacote normalmente podem ser adquiridos em um supermercado. Se você nunca os ouviu nomear e nem saberia uma vez que obtê -los, é quase perceptível que eles são de sintético e prejudicial à saúde ».
Porquê evitar ingredientes tóxicos
E, novamente: “Quanto mais o nome de um substância é estranho, mais você deve evitá -lo. Cá estão alguns exemplos de GRAS, um tema que significa “substâncias geralmente reconhecidas uma vez que seguras”, na prática até provar o contrário: sorbitol, fosfatos de sódio e alumínio, conservantes BHA (E320) e BHT (E321), nitratos e nitritos. Para confundir os cartões na mesa Depois, existem alguns ingredientes que têm um nome inofensivo, mas que podem ser prejudiciaisuma vez que o sabores naturais. Mas uma vez que você dirá, coisas naturais não são boas? Simples, sim, mas você precisa ver o que se entende pelo termo “originário”. De harmonia com a Food and Drug Administration, o termo indica qualquer “substância extraída, destilada ou derivada de uma vegetal ou nascente bicho, no estado em que é, ou torrado, cozido ou fermentado, cuja função não é um nutricional, mas oloroso”. O ponto fundamental é o último: os aromas não têm função nutricional. Existem murado de três milénio aditivos que se enquadram nessa categoria. Um fragrância originário que você provavelmente conhece é o glutamato monossódico, uma neurotoxina que alguns estudos relacionam à obesidade, doenças neurodegenerativas (uma vez que a de Alzheimer) e as anomalias do sistema genital “.
Duzentos provisões diferentes todos os meses
«Se você deseja cevar a microbiota, precisa variar suas opções alimentares, porque cada maná fornece uma mistura única de nutrientes que alimentam diferentes bactérias. Os microorganismos são seres vivos e têm necessidades alimentares específicas. Por exemplo, as das espécies de Prevotella vivem em carboidratos. Em vez disso, a filamento cevar dá uma vantagem competitiva à Bifidobacteria. E os Bacteroides preferem certos tipos de gordura. Você pode fazer um vistoria das fezes para Entenda quais espécies faltam em sua microbiota e, assim, descubra quais provisões preferem restaurar o estabilidade. Uma dieta pouco variada geralmente não é o resultado de uma escolha consciente. Sempre comemos as mesmas coisas por muitos motivos diferentes. Às vezes, esses são simplesmente gostos, conforto ou hábitos. Se variando a dieta parece difícil para você, vamos tentar transformá -la em um jogo: você ganha um ponto para cada maná dissemelhante que consumimos. Anote tudo o que você come durante uma semana e depois conte as variações. Todos os vegetais, frutas, músculos e especiarias contam uma vez que uma variação. O’O objetivo é perceber duzentos provisões em um mês em um mêsque deve retornar a uma dessas três categorias: carboidratos complexos, proteínas e gorduras. Carboidratos simples e não naturais (uma vez que biscoitos, por exemplo) não contam. As especiarias sim. Cá você pode realmente variar: quanto mais novos sabores e mais a pontuação sobe ».
