A limpeza “de UP” ou a “Limpeza da Primavera”: Todo mundo os labareda à sua maneira, mas o significado não muda. Eles devem ser feitos independentemente da temporada, por que a poeira também chega em lugares impensáveis (por que termina nas gavetas?) E por que em algumas salas da vivenda, os microorganismos perigosos também se acumulam.
A cozinha é uma delas. «Juntamente com o banheiro, a cozinha é o envolvente mais sujo da vivenda. Eles devem ser limpos todos os dias com um detergente e desinfetados periodicamente e necessitados, para evitar a proliferação de bactérias e vírus potencialmente prejudiciais »confirma Alexander Mustazzu (@Alessandro_mustic)microbiologista e popularizador científicoresponsável de 50 tons de procedimentos limpos – higiene e saneamento doméstico (Gribaudo), um novo livro que coleta 50 protocolos pela primeira vez para manter a vivenda impecável, de maneira eficiente e sustentável. Nós perguntamos a ele Uma vez que a “limpeza da primavera” faz na cozinha e o que deve ser sabido para mantê -lo sempre “seguro”.
Limpeza de primavera na cozinha: coisas para saber
Peter Dazeley/Getty Images
1. Quais são a limpeza diária
«La Cuzout Saister selecionado Fortizing”, “Deve ser limpo todos os dias: as superfícies devem sempre ser odiadas com chuva e produtos de vorazo piso aspirou para que as migalhas e os resíduos de víveres não favorecem a proliferação de bactérias e insetos e, portanto, lavados, sempre com um detergente ».
2. Quando você tem que desinfetar a cozinha
“The Cuisine” continua o perito, “vai desinfetados toda vez que lidam com produtos crus: músculos, peixe, mas também vegetais. É necessário desinfetar para evitar o risco de contas de contas e esse é o risco de que as bactérias contidas em um passe de víveres para outras pessoas. Quando isso acontece com víveres que devem ser consumidos crus, porquê diferentes vegetais, as infecções podem ser contraídas ».
3. Uma vez que desinfetar a cozinha
«Os desinfetantes são necessários para desinfetar: Produtos nos quais a redação “Garrison Surgical” é relatada »continua Mustazzolu. Que portanto especifica: “Antes de desinfetar, no entanto, você deve limpar a sujeira visível com um detergente e, conforme necessário, use um degrestante”.
4. Qual é a diferença entre limpeza e desinfecção
Cada um dos dois passos tem uma função dissemelhante: “Limpeza, removemos mecanicamente a sujeira, enquanto com desinfecção eliminamos a maior secção das bactérias, mofo e microorganismos. Ao usar um resultado peculiar, ou vapor, as bactérias não são completamente eliminadas se você não o limpar antes “
5. Uma vez que limpar a limpeza da primavera na cozinha
Com base nesses princípios, você pode prosseguir com uma grande limpeza. “Comece a partir das partes removíveis da cozinha, por exemplo, o fogão e as prateleiras da geladeira: limpeza, enxágue, higienizadas e enxaguar novamente»O perito diz, aconselhando o mesmo procedimento também para as peças internas e, em seguida, externas de gavetas e armários (assim porquê para o piso, que devem sempre ser lavados e depois de passar o aspirador de pó).
6. Uma vez que desinfetar a geladeira
Para a geladeira, siga a mesma regra: ele limpa, enxágue, depois desinfete e enxágue novamente. No entanto, há também outro pormenor a saber. “Quando você limpa a geladeira, lembre -se – depois de evidenciar o plugue – para limpar a tampa da bandeja de condensado que é internamente».
7. Uma vez que limpar o forno
«O forno é a secção da cozinha na qual, graças ao calor, é improvável que a contaminação ocorra“Diz Alessandro Mustazzolu. Em suma, não é necessário desinfetar: em vez disso, deteriora -se sim:” Deve sempre ser feito com detergentes especiais e, conforme necessário, desengordura “.
8. Quais são os melhores produtos para limpar a cozinha
Por que não usar produtos naturais porquê vinagre e bicarbonato ou ácido cítrico? “Porque eles não limpam ou desinfetam. O ácido cítrico pode ser útil para expulsar calcário“Diz o perito.”Para limpar de uma maneira sustentável e eficiente, você precisa fazê -lo da maneira certa: chuva e tanto detergente quanto é necessário para esse volume. Normalmente é muito menor do que você pensa ».
