A receita de contorno fácil e delicioso

L ‘Endívia de gesso é a perímetro Simples e ligeiro, ideal para escoltar qualquer segundo de mesocarpo, peixe ou ovos, por ocasião de um almoço em família ou um jantar privativo. Feito com Endívia belgatambém espargido porquê chicória belga, chicória witloof ou salada belga, é caracterizada por folhas largas e cor branca cônica, fechada em um denso: É rico em elementos benéficos para o nosso corpo e é supimpa de provar cru e cozido, e é por isso que se presta a muitas receitas diferentes.

A realização é rápido E dentro do alcance de todos, semelhante ao do Radicchio ao prato: basta velejar pela categoria mais externa dos pares de endívia, depois enxágue -os, seque -os muito e divida -os em quatro, logo grade Em um bife quente, alguns minutos de cada lado. Uma vez dourado e crocantevocê só permanecerá com óleo, sal e pimenta.

O resultado é um prato perfumado Não é muito calórico, ideal para encantar até o seu convidado mais vigilante na traço. A provar, você pode aditar um fio de vinagre balsâmico, que se morada muito muito com o sabor ligeiramente amargo da chicória belga, ou com vinagre de maçã ou com ervas aromáticas, porquê orégano, sálvia, tomilho ou ervas provenientes. Se deve continuar, é mantido na geladeira, muito fechado em um recipiente hermético, para 2 dias ao sumo.

Se você quiser um prato mais sucosovocê pode aditar uma colher de mel, um punhado de Hazelnuts o nozes torradasazeitonas brancas e pretas embaladas e do Pés sbriculadosou você pode completar com cubos de bacon, marrom em uma panela separada sem outras gorduras. Para uma versão gananciosa, também adequada para aqueles que seguem uma dieta vegana, você pode embelezar tudo com um punhado de levedo com raiva ou com uma pitada de suas especiarias favoritas.

Descubra porquê preparar a endívia belga para o prato, seguindo o procedimento e os conselhos passo a passo.

Uma vez que preparar a endívia para o prato

Lanço 1

Lanço 1

Remova uma primeira categoria de folhas mais externas 1depois enxágue os pares de endívia sob chuva manante.

Remova uma primeira categoria de folhas mais externas 1depois enxágue os pares de endívia sob chuva manante.

Lanço 2

Lanço 2

Secando e divida -os em quatro 2.

Secando e divida -os em quatro 2.

Lanço 3

Lanço 3

Sistema a endívia em uma placa quente 3.

Sistema a endívia em uma placa quente 3.

Lanço 4

Lanço 4

Cozinhe por murado de 10 minutos, gire 4para que cada secção seja muito cozida.

Cozinhe por murado de 10 minutos, gire 4para que cada secção seja muito cozida.

Lanço 5

Lanço 5

Quando a endívia belga estiver muito cozida, retire -a da placa e coloque -a em uma placa de porção 5.

Quando a endívia belga estiver muito cozida, retire -a da placa e coloque -a em uma placa de porção 5.

Lanço 6

Lanço 6

Condisque -o com sal, pimenta e óleo extra virgem 6.

Condisque -o com sal, pimenta e óleo extra virgem 6.

Lanço 7

Lanço 7

Sirva mal estiverem prontos ou para a temperatura envolvente.

Sirva mal estiverem prontos ou para a temperatura envolvente.