Com o Arroz vermelho as receitas Eles são bons para o paladar e para a saúde. Em universal, arroz e risoto sempre dão grande satisfação, porquê nossas amadas massas.
Mas você não ousa ir além do clássico Vialone Nano, Carnaroli e Arborio? Experimente o Arroz vermelho e nossas receitas: Com seu sabor único e marcado, isso fará com que você se apaixone.
Propriedade do arroz vermelho
O arroz vermelho é um cereal de origem oriental agora amplamente utilizado em nosso país e cultivado no vale do PO. O mais disperso é o integral particularmente rico em sais de fibras e minerais, reconhecível tanto por seu fragrância quanto por sua forma fina e alongada. Do ponto de vista nutricional, é mais completo e saudável que o arroz branco clássico e é uma natividade de fósforo, magnésio e proteínas vegetais. Aliás, o arroz vermelho tem um poder satiado notável e, portanto, é perfeito para quem está em dieta. Não contém glúten, por isso pode ser consumido sem problemas, mesmo pelos celíacos.
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Arroz vermelho fermentado
Uma variedade privado de arroz vermelho é que fermentadoAdequado para aqueles que sofrem de colesterol supino e, portanto, grande coligado do sistema cardio-circular. O arroz vermelho é usado porquê um suplemento oriundo para reduzir os níveis ruins de colesterol no sangue. Esse arroz é obtido do arroz geral, que é submetido a processos de levedação específicos para os quais assume uma intensa cor vermelha. O medicamento à base de vegetalidade ou parafarmácias na forma de cápsulas ou poeira pode ser encontrado.
Os tempos de cozinhar
Sendo uma variedade de arroz completo, o arroz vermelho tem tempo suficiente para cozinhar, aproximadamente 35-40 minutos. Cozinhe em chuva fervente porquê outros tipos de arroz e deve sempre ser lavada antes de cozinhar para varar qualquer resíduo. Para reduzir os tempos de decocção, pode ser deixado para reprofundar por algumas horas.
Onde comprar
Encontre arroz vermelho facilmente Também em supermercados. Se, no entanto, você quiser um pouco de arroz refinado, mais perfumado e saboroso, não tratado e orgânico, vá para as lojas ou herbalistas mais muito doces.
Porquê cozinhar
Porquê dissemos, o arroz vermelho vai cozido ou cozido a vapor Porquê qualquer outro tipo de arroz. Ele não se presta muito a ser pego, mas é perfeito para preparar pratos frios ricos em vegetais, mesocarpo ou peixe e pode ser usado porquê um séquito de receitas particularmente experientes, em vez do arroz basmati clássico.
Arroz vermelho em 6 receitas
