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A receita para bolo leve com rusés e iogurte grego

Il Tiramisu Fit É uma sobremesa ligeiro e deliciosa que conquistará todos a indulgência e facilidade de realização. Um “tiramisu” certamente dissemelhante do tradicional fundamentado em ladyfingers, ovos e mascarpone, mas também delicioso e com uma consistência cremosa e envolvente, preparada cá por nossa melissa com iogurte helênico, Coco em flocos e fatias apressadas embebidas em moca indiferente. Ideal para ser considerado um moca da manhã. repasto ser saboreado sem muita culpa. Usamos uma vez que cobertura um creme ligeiro obtido misturando o Amaro Cocoa pó com uma pinga de chuva e uma colher de chá de mel. Se preferir, você pode substituir o último pelo xarope de agave ou eritrito, ou pode omitir o creme e polvilhar a superfície simplesmente com gotas de chocolate escuro ou grãos de pistache. Para provar, você pode dar um sabor de iogurte helênico com canela ou baunilha, ou pode usar ricota de vacina em seu lugar ou um equivalente a vegetais de soja, amêndoa ou coco, também adequado para hóspedes veganos e intolerantes à lactose. Se, por outro lado, você pretende aumentar o proteína Do seu Tiramisu, você pode somar proteínas de iogurte helênico ou substituir os Rusks por biscoitos de proteína. Se for avançado, o Tiramisu Fit é mantido na geladeira, enroupado com filme plástico, para 1-2 dias Massimo. Descubra uma vez que preparar Fit Tiramisu seguindo as explicações e o valioso parecer de Melissa. Se você gostou desta receita, experimente o Cheesecake Fit and Protein Tart. Uma vez que preparar Fit Tiramisu Lanço 1 Lanço 1 Colete o iogurte helênico em uma tigela e adicione algumas colheres de coco ralado 1portanto, misture com o zelo. Colete o iogurte helênico em uma tigela e adicione algumas colheres de coco ralado 1portanto, misture com o zelo. Lanço 2 Lanço 2 Prepare a cobertura: peneire o cacau amargo em pó em uma tigela e despeje a chuva necessária para obter um creme suave e sem caroço 2. Prepare a cobertura: peneire o cacau amargo em pó em uma tigela e despeje a chuva necessária para obter um creme suave e sem caroço 2. Lanço 3 Lanço 3 Doces com mel 3. Doces com mel 3. Lanço 4 Lanço 4 Misture tudo muito por alguns momentos, ou até obter uma textura suave e lúcida 4. Misture tudo muito por alguns momentos, ou até obter uma textura suave e lúcida 4. Lanço 5 Lanço 5 Compa Tiramisu: Mergulhe rapidamente os Rusks em moca indiferente 5. Compa Tiramisu: Mergulhe rapidamente os Rusks em moca indiferente 5. Lanço 6 Lanço 6 Cubra com iogurte helênico de coco 6 E continue alternando as camadas até encher o vidro. Cubra com iogurte helênico de coco 6 E continue alternando as camadas até encher o vidro. Lanço 7 Lanço 7 Último com creme de cacau 7 E deixe a sobremesa resfolgar na geladeira por pelo menos algumas horas. Último com creme de cacau 7 E deixe a sobremesa resfolgar na geladeira por pelo menos algumas horas. Lanço 8 Lanço 8 Depois do tempo, ele traz Tiramisu adequado à mesa 8 E servir. Depois do tempo, ele traz Tiramisu adequado à mesa 8 E servir. Source link

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Receita de espaguete risottati com creme de brócolis

O Risoto de Spaghettoni com brócolis e queijo feta Sou um primeiro prato, fácil e saboroso, perfeito para um almoço com toda a família. Cozinhamos o macarrão porquê se fosse um risoto, diretamente na panela com o molho. Para preparar levante prato, pique finamente os picos de brócolis, tempere com óleo, alho, sal e pimenta e cozinhe em uma panela com um pouco de chuva, esmagando o brócolis com o garfo para reduzi -los no creme. Neste ponto, adicione o espaguete cru e cozinhe -os adicionando chuva quente e temperando com sal. O macar Chili. Descubra também essas receitas: Source link

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A receita para a sobremesa de mola perfumada e leve

ingredientes Para um molde de 25 x 11 cm Il Strawberry Plumcake é a Bolo de crença Macio e ganancioso, pronto com os frutos mais amados da primavera, perfeitos para embalar bolos e sobremesas de todos os tipos. Assim uma vez que a receita clássica, é ideal ser consumido moca da manhãencharcado em uma xícara de leite quente, ou para ser proposto parahora do chá junto com uma infusão picante. L ‘volume É feito trabalhando os ovos com o açúcar e as raspas de limão raladas primeiro e depois adicionando iogurte, óleo de semente, farinha, fécula e levedura para sobremesas. Tudo é pago em um molde de 25 x 11 cm, resguardado com morangos frescos em pedaços pequenos e cozido no forno até dourar. O resultado é um gancho suave e agradavelmente de consistência úmidopara decorar com uma pitada de açúcar de confeiteiro, ou com esmalte de limão ou ganache de chocolate branco; também será óptimo servido para repasto Com um tufo de chantilly ou uma globo de sorvete de baunilha. A palato, você pode substituir a farinha 00 por uma secção de Wholemeal soletrado ou trigo sarraceno e açúcar granulado com açúcar de cana; Também é provável se juntar à mistura um punhado de Chips de chocolatepara um rendimento ainda mais tentador. Descubra uma vez que preparar o Strawberry Plumcake seguinte a procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente também o mirtilo e a cereja. Uma vez que preparar o Strawberry Plumcake Lanço 1 Lanço 1 Colete os ovos e o açúcar em uma tigela grande e depois perfume com as raspas de limão raladas 1. Colete os ovos e o açúcar em uma tigela grande e depois perfume com as raspas de limão raladas 1. Lanço 2 Lanço 2 Prossiga para montá -los com o precursor elétrico 2 Por pelo menos 5-6 minutos, até que você obtenha uma mistura clara e espumosa. Prossiga para montá -los com o precursor elétrico 2 Por pelo menos 5-6 minutos, até que você obtenha uma mistura clara e espumosa. Lanço 3 Lanço 3 Continuando a trabalhar os ingredientes, adicione o iogurte de baunilha 3. Continuando a trabalhar os ingredientes, adicione o iogurte de baunilha 3. Lanço 4 Lanço 4 Despeje o óleo de semente. 4. Despeje o óleo de semente. 4. Lanço 5 Lanço 5 Peneire farinha, fécula e levedura com um denso filtro de malha e transfira -os para a mistura 5. Peneire farinha, fécula e levedura com um denso filtro de malha e transfira -os para a mistura 5. Lanço 6 Lanço 6 Misture os pós com os ingredientes líquidos com uma espátula, misturando de reles para cima para não desmontar a mistura 6. Misture os pós com os ingredientes líquidos com uma espátula, misturando de reles para cima para não desmontar a mistura 6. Lanço 7 Lanço 7 Você terá que obter uma mistura suave e homogênea, sem caroços 7. Você terá que obter uma mistura suave e homogênea, sem caroços 7. Lanço 8 Lanço 8 Despeje -o em um molde de plumcake de 25 x 11 cm, previamente amanteigado e forrado com papel manteiga 8. Despeje -o em um molde de plumcake de 25 x 11 cm, previamente amanteigado e forrado com papel manteiga 8. Lanço 9 Lanço 9 Enxágue e limpe os morangos, depois golpe -os em pedaços 9. Enxágue e limpe os morangos, depois golpe -os em pedaços 9. Lanço 10 Lanço 10 Nivelar a volume e repartir a fruta na superfície 10Em seguida, cozinhe o prato em um forno estático pré-aquecido a 180 ° C por 45-50 minutos. Nivelar a volume e repartir a fruta na superfície 10Em seguida, cozinhe o prato em um forno estático pré-aquecido a 180 ° C por 45-50 minutos. Lanço 11 Lanço 11 Antes de surgir, verifique o decocção interno com o teste de palito, que deve estar perfeitamente sedento. Nesse ponto, extraia o bumcake do forno 11 E deixe esfriar completamente. Antes de surgir, verifique o decocção interno com o teste de palito, que deve estar perfeitamente sedento. Nesse ponto, extraia o bumcake do forno 11 E deixe esfriar completamente. Lanço 12 Lanço 12 Sistema O Strawberry Plumcake em um prato de servir, polvilhe -o com açúcar de gelo, decore -o com alguns morangos frescos e aproveite em toda a sua clemência 12. Sistema O Strawberry Plumcake em um prato de servir, polvilhe -o com açúcar de gelo, decore -o com alguns morangos frescos e aproveite em toda a sua clemência 12. Conservação A plumcake de morango é preservada à temperatura envolvente, sob uma chocalho de vidro ou feche dentro de um recipiente hermético, para 2-3 dias ao sumo. Source link

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Arroz frito fácil com receita de arroz restante

Esse Arroz frito fácil com sobras de arroz A receita é uma repasto orçamentária perfeita para um jantar rápido e fácil durante a semana que rivaliza com viagem. Misture a sobra de músculos de porco, o frango restante ou sua proteína favorita, juntamente com vegetais saudáveis, e você terá um simples frite, perfeito para toda a família. O restante arroz branco é a base perfeita para praticamente qualquer uma das minhas receitas de arroz frito! Não se esqueça de marcar esses favoritos dos leitores para mais tarde: o arroz frito Tom Yum Yum, o arroz frito de abacaxi de frango para crianças e o arroz frito tailandês vegetariano. Nesta receita, mostrarei porquê fazer arroz frito com arroz vetusto do dia, que não é unicamente extremamente saboroso, mas também altamente personalizável e perfeito para a preparação das refeições. Se você preferir pular direto para as instruções, poderá fazer isso aquém. Por que usar arroz vetusto para o arroz frito O uso de arroz de um dia para arroz frito é melhor porque é mais sedento e firme, facilitando a mexer e a prevenção de sogginess. O arroz recém -cozido pode estar muito úmido, fazendo com que o arroz frito gire tenro em vez de crocante e ligeiro. Se você está por cá há um tempo, sabe que eu trabalhei em vários restaurantes tailandeses e até dirigia meu próprio lugar. Todo restaurante tem uma coisa em generalidade – todos nós usamos arroz vetusto para arroz frito. Os grãos de arroz gelados se separam e se separam facilmente, dando arroz frito que a textura crocante e mastigável perfeita. E se eu não tiver arroz restante Se você não tem arroz restante, não se preocupe – você ainda pode fazer um delicioso arroz frito! Basta espalhar seu arroz recém -cozido em uma bandeja e deixá -lo esfriar. Logo, se verosímil, guarde -o na geladeira por algumas horas descobertas para secar. Esse truque imita o processo de secagem do arroz de um dia, necessário para reduzir a umidade. No meu restaurante tailandês, tínhamos um fogão de arroz para arroz fresco e outro para armazenar arroz resfriado e um dia para fazer arroz frito. Se não tivéssemos sobras de arroz, espalharíamos o arroz de jasmim quente e deixá -lo resfolgar rapidamente e secar, garantindo a textura crocante perfeita para o nosso arroz frito fácil. Receita de arroz com arroz restante Agora que você sabe por que é melhor usar arroz de um dia, eu adoraria compartilhar por que você precisa testar esta receita antes de mergulharmos nas instruções! Esta receita de arroz frito tailandês com músculos de porco é perfeito para a preparação das refeições. Você pode prepará -lo rapidamente com antecedência, armazená -lo na geladeira e almoçar pronto para vários dias. Não é um fã de músculos de porco? Sem problemas! Você pode trocar facilmente a músculos por outra proteína com uma das muitas opções de personalização depois as instruções. É também uma receita muito econômica, pois usa sobras de arroz e você pode até jogar com sobras de vegetais e proteínas. É rápido e fácil, exigindo unicamente uma panela, e é realmente perfeito para todos os cozinheiros domésticos. Ingredientes Os ingredientes podem ser adquiridos em supermercados asiáticos e mercados asiáticos.As medições exatas estão no cartão de receita no final deste post. Mesocarpo de porco – Escolha lombo de porco para um incisão magro ou aproveite com ombro de porco ou bunda de porco. Certifique -se de cortá -lo finamente para cozinhar rápido e ajuste o tempo de decocção de convenção. Rice Rice – O restante do arroz de jasmim é a sua melhor escolha para esse arroz frito de porco com sobras de músculos de porco. Se você usar arroz recém-cozido, poderá relaxar para facilitar a frite. Você pode tentar usar o arroz Basmati restante para uma variação. Molho de soja ligeiro -O molho ligeiro de soja é um condimento fino e salso, ideal para pratos fritados. Escuro eu sou molho -O molho de soja escuro é uma variedade mais espessa e gula, com uma consistência semelhante a um melaço, comumente usada na culinária do sudeste asiático para somar ricas cores e profundidade de sabor a ensopados, batatas fritas e molhos. Molho de ostra – O molho de ostra é um molho grosso e saboroso feito de extratos de ostras, usado para somar uma profundidade rica e umami a muitos pratos na culinária tailandesa Açúcar branco -O açúcar é necessário para lastrar o sabor saboroso do molho frite. Cenoura, cebola, cebola verdejante -Sinta-se à vontade para usar vegetais fríticos de sua escolha. Certifique -se de reportar ou incisão -os finamente para estugar o tempo de decocção. Ovos – O arroz frito do ovo tem uma textura rica e cremosa para cada mordida. Ou por outra, os ovos adicionam muita nutrição e proteína. Alho Óleo -Para arroz frito, use sempre um óleo neutro com supino ponto defumado, porquê óleo de canola e óleo vegetal. Porquê fazer arroz frito com sobras de arroz Lanço 1: Peda o alho e pique suas cebolas verdes. Incisão todos os vegetais em pedaços pequenos para cozinhar. Lanço 2: Coloque uma frigideira em queimação médio-alto. Depois de quente, adicione óleo seguido pelo alho. Refogue até que seja perfumado e dourado, muro de 20 segundos. Lanço 3: Misture seus pedaços de porco em fatias finas e frite até permanecer quase cozido. Lanço 4: Mova tudo para um lado da panela, quebre os ovos no espaço simples e as embaralhem. Em seguida, misture a músculos de porco com os ovos mexidos. Lanço 5: Misture o molho de soja simples, o molho de soja escuro, o molho de ostras e o açúcar. Misture muito e verifique se cada pedaço de músculos de porco está revestido com os molhos fritados. Lanço 6: Adicione seus legumes preparados e frite por muro de 1 minuto para uma crise nítida ou aproximadamente 2 minutos para vegetais macios. É melhor somar as cebolas verdes perto do final. Lanço 7: Adicione seu arroz restante. Use a secção de trás

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Receita salgada giratória com pesto e ricota

Lanço 1 Para a receita dos espíritos com pesto e ricota, prepare 2 tigelas: em um trabalho a ricota, o pesto e uma pitada de sal, misture a pasta de tomate com 2 colheres de sopa de óleo na outra. Lanço 2 Escove as fatias de pão com um pouco de chuva e depois espalhe a pasta de tomate e o creme de ricota com pesto; Enrole as fatias no lado limitado, obtendo 4 rolos. Lanço 3 Coloque-os na geladeira por 5-6 ‘, para torná-los levemente firmes e depois cortá-los em um gole de um centímetro de espessura, usando uma faca lisa muito nítida. Tempere o foguete com uma garoa de óleo e uma pitada de sal, acomoda os gole e sirva. Source link

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A receita para o primeiro curso típico da culinária Abruzzo

ingredientes Para macarrão fresco Semolina de trigo Durum Retaled Óleo extra virgem Para o tempero Óleo extra virgem O Pasta Pecorara é a Primo Rústico e saboroso típico da culinária Abruzzo, em privado da pequena vila de Elice, na província de Pescara. É uma tamanho fresca, feita amassando a farinha de trigo macio com ovos, a semolina remedicável de trigo durum e um pouco de óleo, embalado na forma de um argola e depois temperado com um mensageiro Envolvendo e cremoso, com base em legumes misturados, purê de tomate e ricota: para uma placa de chuva que conquista toda a família. A receita parece efluir o nome dos ingredientes que o compõem ligados à tradição pastoral do território, uma vez que o ricota de ovelhao queijo pecorino e, nas variantes de mesocarpo, a polpa do solo do ovino (embora haja aqueles que afirmam que o termo se refere ao formato peculiar de macarrão argola identificado, de vestimenta, com o nome de “Pecorara”). Magnífico para trazer para a mesa para um jantar próprio com os hóspedes, as massas Pecorara, um pouco trabalhosas para se preparar em vivenda, já foram destinadas supra de tudo para as grandes ocasiões e ai Almoços festivos. Fizemos o molho com uma mistura de pimentãoAssim, Zuchinis e beringela Nos cubos, mas, se preferir, você pode somar cogumelos porcini reidratados ou outros vegetais de sua escolha ou, se, entre os clientes, não houver vegetarianos, você pode engolir tudo com bacon crocante ou mesocarpo moída: para um molho nutritivo e suculento. Descubra uma vez que preparar as massas de Pecorara em seguida procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o macarrão com Mugnaia. Uma vez que preparar massas pecorara Lanço 1 Lanço 1 Prepare o macarrão fresco: peneire as farinhas no jarro de uma batedeira planetária e adicione os ovos, levemente espancados com uma pitada de sal 1despeje o óleo extra-virgem e 1-2 colheres de sopa de chuva. Prepare o macarrão fresco: peneire as farinhas no jarro de uma batedeira planetária e adicione os ovos, levemente espancados com uma pitada de sal 1despeje o óleo extra-virgem e 1-2 colheres de sopa de chuva. Lanço 2 Lanço 2 Amasse por alguns minutos, ou até que a mistura seja destacada das paredes do misturador planetário, portanto forma uma tamanho 2embrulhe -o com uma folha de filme plástico e deixe resfolgar em temperatura envolvente por meia hora. Amasse por alguns minutos, ou até que a mistura seja destacada das paredes do misturador planetário, portanto forma uma tamanho 2embrulhe -o com uma folha de filme plástico e deixe resfolgar em temperatura envolvente por meia hora. Lanço 3 Lanço 3 Depois o tempo, são necessárias pequenas partes da tamanho e forma muitos cordões de 5 a 6 cm de comprimento 3. Depois o tempo, são necessárias pequenas partes da tamanho e forma muitos cordões de 5 a 6 cm de comprimento 3. Lanço 4 Lanço 4 Adicione as duas extremidades de cada filcino para formar muitos Anellini 4. Adicione as duas extremidades de cada filcino para formar muitos Anellini 4. Lanço 5 Lanço 5 Enquanto estão prontos, transfira as cavernas de macarrão fresco para um prato de servir pulverizado com um pouco de farinha 5 E reserve de lado. Enquanto estão prontos, transfira as cavernas de macarrão fresco para um prato de servir pulverizado com um pouco de farinha 5 E reserve de lado. Lanço 6 Lanço 6 Prepare o molho: aqueça uma garoa de óleo extra -virgem em uma panela não -palito e adicione os pimentões, em todo o mundo e reduzidos a cubos 6e cozinhe por alguns minutos. Prepare o molho: aqueça uma garoa de óleo extra -virgem em uma panela não -palito e adicione os pimentões, em todo o mundo e reduzidos a cubos 6e cozinhe por alguns minutos. Lanço 7 Lanço 7 Em seguida, adicione as abobriços aos pedaços 7. Em seguida, adicione as abobriços aos pedaços 7. Lanço 8 Lanço 8 Termina com as beringerginas cortadas em pequenos cubos 8tempere com sal e continue cozinhando em subida labareda por 10 a 15 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes. No final, desligue a labareda e reserve de lado. Termina com as beringerginas cortadas em pequenos cubos 8tempere com sal e continue cozinhando em subida labareda por 10 a 15 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes. No final, desligue a labareda e reserve de lado. Lanço 9 Lanço 9 Em uma panela separada, deixe uma cenoura picada, aipo e cebola marrom com um óleo extra -virgem extra 9. Em uma panela separada, deixe uma cenoura picada, aipo e cebola marrom com um óleo extra -virgem extra 9. Lanço 10 Lanço 10 Despeje o purê de tomate 10. Despeje o purê de tomate 10. Lanço 11 Lanço 11 Tempere com sal e cozinhe suavemente por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente com uma valva de madeira 11. Tempere com sal e cozinhe suavemente por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente com uma valva de madeira 11. Lanço 12 Lanço 12 Portanto, a ricota muito pingada no molho agora restrito 12. Portanto, a ricota muito pingada no molho agora restrito 12. Lanço 13 Lanço 13 Cheira com uma pausa de manjericão picado 13. Cheira com uma pausa de manjericão picado 13. Lanço 14 Lanço 14 Misture com zelo com zelo 14 E deixe o sabor por mais alguns minutos. Misture com zelo com zelo 14 E deixe o sabor por mais alguns minutos. Lanço 15 Lanço 15 Neste ponto, adicione os legumes cozidos mantidos de lado 15. Neste ponto, adicione os legumes cozidos mantidos de lado 15. Lanço 16 Lanço 16 Mergulhe o macarrão fresco em muita chuva fervente levemente salgada e cozinhe por tapume de 15 minutos 16. Mergulhe o macarrão fresco em muita chuva fervente levemente salgada e cozinhe por tapume de 15 minutos 16. Lanço 17 Lanço 17 Em seguida, pegue os anéis de semolina com uma valva perfurada e escorra -os diretamente na

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Pan de Sorc Friulian: receita de Fulvio Marino

Na medieval Gêmona del Friuli (Udine), ao pé da pré -realpi giulie, o magoum pão rebuçado e picante que conta séculos de história e contaminações culturais. Leste resultado individual, Frase da encruzilhada entre as influências venezianas e Habsburgose destaca por uma tamanho de Farinhas mistas (cinquenta milho, centeio e trigo) e frutas secas, uma vez que figos, passas e sementes de grama -doce. Durante as férias, as famílias da espaço de Gêmona cozinharam -a nos fornos comuns e, em seguida, dando uma segmento aos mestres dos fornos e a outra para parentes ou crianças, principalmente no Natal. Uma vez que está o Pan de Sorc? Externamente, parece um pão escuro e crocante, enquanto dentro da cor amarela da farinha de milho se destaca. Uma peculiaridade de sua preparação é a soma de um pequeno polentino diretamente na tamanho. Nós o preparamos em nossas cozinhas junto com Fulvio MarinoMiller, panificação e popularizador, responsável – entre outros – do livro Toda a Itália de pãopublicado pela Slowfood Editore Pan de Sorc Friulian: receita de Fulvio Marino Ingredientes para 2 pães 600 g de farinha de trigo macio tipo 2 500 g figos secos 300 g de cinquenta farinha de milho 250 g de levedura -mãe sólida (ou 10 g de levedura de cerveja fresca) Farinha de centeio branca de 100 g 100 g de prorrogação 20 g de venda 2 g canela 10 sementes finocchietto Procedimento Deixe ferver 600 g de chuva e depois despeje a farinha de milho. Cozinhe brevemente misturando -se frequentemente para evitar pedaços e obter uma consistência cremosa, depois desligue e deixe esfriar. Misturado As duas farinhas adicionam o levedura e 450 g de chuva e trabalham até que uma tamanho lisa seja obtida. Adicione a polenta fria e, finalmente, incorpore suavemente, sem rasgar a tamanho, passas, figos de chip, canela, sal e sementes de grama -doce. Deixe surgir A tamanho obtida em uma tigela selada com filme para comida por tapume de 1 hora, depois pegue a tamanho de volta e divida -a em dois. Polvilhe Cada globo com farinha de milho e uma faca praticava um golpe cruzado na superfície; Organize os pães em uma assadeira forrada com papel de pergaminho muito espalhado e deixe -os subir por 2 horas e meia, cobertas por uma lição sem limites. Cozinhar Em um forno pré -aquecido a 210 ° C, com bastante vapor, por tapume de 25 minutos. Com o que você come o Pan de Sorc? As combinações Il mago Friulian, sendo um pão rebuçado e picante, está escoltado muito muito com queijos experientes uma vez que Montasio ou o Dairy Friulian, talvez um pouco saboroso para combater a mel do pão, ou carnes curadas Sítio uma vez que o presunto de San Daniele ou o Salami Friulian, para uma combinação verdadeiramente tradicional e azeda. O Pan de Sorc também é supimpa com o Jamsprincipalmente de figs, ameixas ou cerejas, ou o Mielemelhorando assim a segmento mais rebuçado do pão. No pretérito, também era consumido sozinhoprincipalmente no Natal, uma vez que uma espécie de sobremesa rústica festiva. Olhe também … Source link

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Carne de porco doce tailandesa (receita moo wan)

Mesocarpo de porco rebuçado tailandesa (receita moo wan) é uma bojo de porco rápida e fácil frite, perfeita para noites de semana movimentadas. Com ervas e especiarias frescas jogadas em um molho de lançadura de raia irresistivelmente peganhento e rebuçado, isso é tão bom quanto qualquer predilecto para viagem. Sirva com arroz e observe que ele desaparece em um momento! O que é moo wan Moo Wan é um clássico tailandês Fry, com bojo de porco rebuçado e saborosa cozinhada em uma mistura de molho de soja, açúcar de palma e especiarias. É uma comida caseira que combina mesocarpo macia com um esmalte caramelizado e peganhento. Receita de porco rebuçado tailandesa Moo Wan, ou Moo Waan – Mulo Wan, é um item substancial na minha rotação semanal de jantar. É essa mistura irresistivelmente deliciosa de rebuçado e salso que você simplesmente não consegue se cansar. Levante é o tipo de repasto que faz você proferir: “Uau, eu fiz isso?!” Sim, você fez, e é incrível a qualidade do restaurante! Você pode facilmente gerar um pouco muito melhor do que viagem em moradia. Com esta receita tailandesa de frigideira de bojo de porco, você está recebendo um novo predilecto. É fácil, é incrivelmente delicioso e está pronto para se tornar seu novo preferência. Por que testar esta bojo de porco frita tailandesa Sabor que se aprofunda com o tempo: Quanto mais tempo a bojo de porco ferve no molho rebuçado e salso, mais ele absorve aqueles sabores tailandeses incríveis. Mesocarpo de porco macio e deliciosa: Quando tudo está pronto, o que resta na panela é a mesocarpo de porco tão macia que quase derrete na boca, enrolada em um molho grosso, rico e deliciosamente peganhento. Sabores imbatíveis: A mistura de especiarias e molhos tailandeses neste prato cria um sabor e fragrância únicos que você não encontrará em nenhum outro prato de porco. É uma combinação rebuçado e salgada que torna a comida tailandesa tão boa! Rápido e fácil: Quem disse que a comida tailandesa tem que ser complicada? Esta bojo de porco frito é o exemplo perfeito de uma vez que ingredientes e etapas simples podem levar a resultados surpreendentes (e aromas). Ingredientes Para as medições exatas, role para insignificante até o cartão de receita no final deste post. Bojo de porco – Para a mesocarpo de porco rebuçado tailandesa, não há zero uma vez que bojo de porco. Seus ricos mármores gordos através da mesocarpo, derretendo em mordidas macias enquanto cozinha. É perfeito para haurir todo aquele molho saboroso. Pimentão preto – Os grãos de pimenta dão um pontapé picante quente e cheiroso. Eles são esmagados frescos na argamassa, liberando seus óleos naturais e sabor que a pimenta moída não consegue combinar. Raiz de coentro – A raiz de coentro acrescenta um sabor terreno e notas frescas. Chalotas – As chalotas trazem um sabor sutil e suave que é mais ligeiro que a cebola regular. Alho -A base da maioria dos pratos fritados tailandeses, adicionando um sabor pungente e fragrância insigne. Escuro eu sou molho – A soja escura escurece a cor do prato, além de dar uma pitada de rebuçado e salso. Molho de ostra -Um item substancial nas batatas fritas tailandesas, o molho de ostras aprimora os sabores gerais e traz riqueza e um sabor salso. Açúcar de palma -O açúcar de palmeira derrete em um xarope rico e parecido com caramelo que reveste os pedaços de bojo de porco. Tem uma mel mais profunda do que o açúcar branco. Molho de peixe – Molho de peixe, um substância -chave na culinária tailandesa, acrescenta umami e uma nota salgada. Todos os temperos e molhos podem ser adquiridos em supermercados asiáticos ou mercados. Chuva – A chuva é crucial para lastrar os sabores e fundir os molhos e especiarias, garantindo que a bojo de porco aproveite toda aquela deliciosa misericórdia. Instruções de decocção Aliás, tente alguns dos meus outros deliciosos Receitas frutadas na bojo de porco tailandesa! Ferramentas de cozinha Argamassa e pilão por esmigalhar as ervas e especiarias Tábua de namoro e faca do chef Medindo colheres e copos Grande panela wok com espátula Porquê servir Em nosso velho restaurante tailandês, servimos Moo Wan com um lado de arroz jasmim no vapor. O arroz é o parceiro perfeito para a mel da bojo de porco pegajosa. Decore com ervas frescas uma vez que coentro ou cebola virente picada para cor e frescura. Polvilhe com sementes de gergelim antes de servir. Você também pode aditar um lado de vegetais tailandeses mexer ou uma salada picante uma vez que Som Tum Thai. Porquê armazenar e reaquecer Deixe suas sobras esfriarem para a temperatura envolvente e transfira -as para um recipiente hermético. Ele ficará muito na geladeira por até 3 a 4 dias. Reaquecimento das instruções: Simplesmente reaqueça no fogão em queima médio-baixo. Mexa ocasionalmente até que quente. Perguntas frequentes A porco rebuçado tailandesa é picante? Não, Moo Wan não é picante. Tem um sabor rebuçado e saboroso, mas você pode aditar pimentões fatiados para o calor. Posso usar outros cortes de mesocarpo de porco? Simples, mas o melhor sabor e textura serão com bojo de porco. Posso fazer isso com antecedência? Sim, nascente prato é perfeito para preparação de refeições. Os sabores serão ainda melhores no dia seguinte, à medida que se fundiram com o tempo. Mais receitas de porco tailandesa que você vai amar Adorei ler isso Mesocarpo de porco rebuçado tailandesa (receita moo wan)? Por obséquio, faça o meu dia deixando uma classificação de estrela e/ou um observação inferior! Mesocarpo de porco rebuçado tailandesa (receita moo wan) Esta receita Moo Wan apresenta uma porco rebuçado tailandesa frita com um rico molho rebuçado e salso, tornando-a uma opção fácil de jantar com bojo de porco macia. Praev Libra alho, raiz de coentro e pimenta preta com argamassa e pilão. Encha uma panela com chuva suficiente para ocultar completamente as fatias de bojo de porco. Deixe ferver e reduza para ferver suavemente. Deixe a bojo de porco cozinhar até

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Os melhores sanduíches de Milão: onde encontrá -los (e um pouco de história)

Farotetes recheados com o veneziano com a forma particularidade da cúpula. Singergm UM Milano Muitas vezes, estou procurando por eles e agora eu identifiquei meus favoritos, que não têm zero para invejar para os venezianos, também porque aqueles que os fazem são muitas vezes de origem veneziana e têm uma tradição importada na cidade do Milanês muito muito, o que se mansão perfeitamente com outro rotina que o mundo inteiro nos inveja: o {aperitivo}. Sem olvidar, o sanduíche também é perfeito porquê uma pausa a cada hora do dia. E logo queremos falar sobre moca da manhã? Para aqueles que, porquê eu, adoram torná -lo salso, não há melhor maneira de encetar o dia do que entrar em um bar é encontrar o Sanduíches de socorro. Mas em Milão, infelizmente, nem sempre é fácil encontrá -los: por esse motivo, dizemos a você onde ir para comê -los sem falhar.Obviamente, mesmo um brinde em Milão é uma boa maneira de encetar o dia com o sabor manifesto. Talvez com uma torrada de abacate requintada. Mas, vamos ser sinceros: são os preparativos que sempre precisam de tempo para ser aproveitado corretamente e, de manhã, infelizmente, você sempre corre um pouco … Portanto, cá é que o naufrágio prova ser a solução mais rápida e saborosa para aqueles que são da equipe saborosa do moca da manhã. Os melhores sanduíches em Milão: 4 endereços principais 1. O outro: o sanduíche mais elegante de Milão L ‘Outro sanduíche Recentemente se tornou O outroem um processo em que a simplicidade se torna sofisticação. Um novo lugar que também oferece espaço a outras criações, além de seus sanduíches icônicos. Depois de 10 anos na Via Lupetta, o bar de Marta Matilde Favilli Sanginozzino mudou -se para o Mantova 13, na superfície de Porta Romana, em uma sala reconstruída graças ao projeto do The Architects of Sagoma Studio.Os sanduíches cá sempre permanecem protagonistas e estão disponíveis no balcão, muito porquê o Serviço de cateringmas haverá uma maneira de sentar e também tentar outros discos simples e saborosos, muito porquê as novas brindes com o pão de Davide Longoni. Os sanduíches propostos têm combinações criativas e sempre procuradas -depois de ingredientes rastreáveis, porquê o sanduíche CA ‘mas Com bacalhau sujo da gastronomia de Battaggia (VE), batatas orgânicas, alcaparras, maionese; O Classico com atum de barbatana amarela, ovos orgânicos da herdade do mosteiro, Mayo; ou o Cesare Com vitela cozida de baixa temperatura, molho de atum e abobrinha.Destapado do moca da manhã até o jantar, o outro é o lugar típico para se refugiar a qualquer hora do dia e relaxar também para um {aperitivo} em estilo veneziano puro, ordenando um spritz com seleção. Source link

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Receita Gai Pad Med Mamuang (frango tailandês de caju)

Esse Receita Gai Pad Med Mamuang é um prato clássico que foi um grande sucesso no meu restaurante tailandês. Faça frango de caju tailandês em menos de 30 minutos com legumes crocantes e um molho salso e levemente picante que toda a família vai apaixonar! Para obter mais fáceis receitas de frango com frango, experimente o frango Pad Kropow e a Pad Priew Wan. O que saber antes de cozinhar Pad Med Mamuang é um clássico tailandês, feito com proteína, castanha de caju crocante e vegetais. É jogado em um molho saboroso, um pouco gula e levemente picante feito com molho de ostras, molho de soja e pasta de pimenta. Você também pode saber disso Pad Himmapanque é unicamente mais um nome para o mesmo prato, significando Tailandês Fry com castanha de caju. Minha versão usa frango, porque esse sempre foi o nosso predilecto, junto com o Chicken Pepper. Eu palato de fazer o frango crocante usando um tamanho de tempura ligeiro (As crianças adoram!), Mas você pode pular essa lanço se quiser manter as coisas leves e saudáveis. Antes de servir, prove o molho e ajuste -o ao seu palato. Algumas pessoas preferem mais gula, enquanto outras gostam mais salgadas ou mais fic. Basta juntar um pouco de açúcar extra, pimenta ou molho de soja para torná -lo perfeito para você. Notas e substitutos de ingredientes Cá estão dicas de ingredientes e imagens passo a passo para guiá-lo através da receita. Ou, se você estiver pronto para principiar, basta rolar direto para o cartão de receita! Frango (1 3/4 de xícara) – Use peito de frango em fatias finas ou coxas. Farinha crocante (opcional, 1/3 xícara) – Use farinha de tempura ou fécula de milho para dar ao frango um revestimento ligeiro e crocante. Vegetais – Eu usei cebolaAssim, pimentãoe cebola verdejantemas fique à vontade para juntar cenouras, milho para bebês ou quaisquer vegetais fríticos que você governanta. Alho (3 cravo) Pasta de pimenta tailandesa (2 colheres de sopa) -Use meu Nam Prik Pao rendeiro ou compra de loja no supermercado asiático lugar ou na Amazon. Molho de soja simples (1 1/2 colher de sopa) – acrescenta salinidade e profundidade. Eu sempre uso a marca saudável para meninos. O molho da serra dourada é um ótimo substituto. Molho de ostra (2 colheres de sopa) – traz um sabor saboroso e um pouco gula. Chuva (3 colheres de sopa) Açúcar branco (1 colher de sopa) Caixa (1/2 xícara) – Use castanha de caju assada para um sabor mais profundo e maluco. Óleo (2 colheres de sopa) – Escolha um óleo neutro com um ponto cimo de fumaça, uma vez que óleo vegetal ou óleo de canola. Flocos de pimenta tailandesa (opcional) – Adicione um pouco ou muito, dependendo do seu nível de especiarias. Você também pode usar pimentões tailandeses frescos. Porquê fazer frango tailandês de caju Lanço 1: Misture os pedaços de frango do tamanho de uma mordida com farinha de tempura até permanecer uniformemente revestida. Lanço 2: Aqueça uma quantidade generosa de óleo em um wok grande em lume médio. Adicione o frango e frite até dourar, separando as peças, conforme necessário com uma espátula. Remova e deixe drenar. Frite brevemente pimentões secos (opcionais) no mesmo óleo por 10 segundos e depois reserve. Lanço 3: Coloque uma panela dissemelhante em lume médio e adicione as 2 colheres de sopa de óleo. Adicione o alho picado e refogue até dourar e perfumar. Lanço 4: Misture a pasta de pimenta tailandesa, molho de ostra, molho de soja simples, açúcar branco e chuva. Misture tudo até que o molho Pad Med Mamuang esteja liso e muito combinado. Lanço 5: Adicione cebolas fatiadas e pimentão ao molho. Frite por 2 a 3 minutos ou até unicamente molificar. Lanço 6: Adicione o frango frito, as nozes de caju e pimentões secos. Mexa o suficiente para aquecer sem perder a crise. Adicione as cebolas verdes no final e faça um sorteio final. Sirva Kai Pad Med Mamuang quente com arroz de jasmim. Aproveitar! Instruções de armazenamento Refrigerar: Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. O molho vai espessar um pouco, mas permanece saboroso. Gelificar: Você pode congelá -lo, mas os vegetais podem perder a crise. Congele em um recipiente selado por até 1 mês para obter a melhor textura. Reaqueça: Reaqueça em uma frigideira ou wok em lume médio com um toque de chuva para soltar o molho. Evite microondas para manter os caju crocantes. Mais receitas de frango com frango tailandês que você vai apaixonar Agora você pode fazer esta receita autêntica de Gai Pad com qualidade de restaurante! Deixe uma classificação de estrelas e/ou um observação aquém e siga -me no Facebook, Instagram e Pinterest. Gai Pad Med Mamuang (receita tailandesa de frango com caju) Usamos esta receita Gai Pad Med Mamuang no meu restaurante tailandês – frango de caju tailandês com molho saboroso, pronto em menos de 30 minutos! Praev EUA costumamenteMétrica da UE ▢ 1 3/4 xícaras peito de frango ou coxasAssim, peças pequenas ▢ 1/3 xícara farinha de tempuraAssim, ou fécula de milho ▢ óleoAssim, conforme necessário para fritar ▢ 2 TBSP óleoAssim, para fritar ▢ 3 cravo de alhoAssim, picado ▢ 2 TBSP Pasta de pimenta tailandesa ▢ 2 TBSP Molho de ostra ▢ 1 1/2 TBSP Molho de soja ligeiro ▢ 1 TBSP açúcar branco ▢ 3 TBSP chuva ▢ 1 cebolaAssim, fatiado ▢ 2 pimentãoAssim, Cores mistas, fatiadas ▢ 1/2 xícara castanha de caju ▢ 6 caules de cebola verdejanteAssim, Incisão em peças de tamanho de 1,5 polegadas ▢ 2 pimentões secosAssim, Opcional, a palato ▢ flocos de pimenta vermelhaAssim, Opcional, a palato Aqueça o óleo conforme necessário em um wok em lume médio. Frite o frango até dourar e crocantes. Separe -se em toalhas de papel para escorrer ou use uma tamis. Frite rapidamente pimentões secos por 10 segundos no mesmo óleo, depois remova e escorra. Em uma wok limpa, aqueça as 2 colheres de sopa de óleo e

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